Pileflet - Steen H. Madsen

Pileflet - Steen H. Madsen der finder du rigtig mange spændende ting og god inspiration :-)

Lille hjælper

Fisen er med i marken mens jeg høster min pil, hun sidder bare og ser storsnudet ud , også selv om fasankokken står og skælder ud nede bag ved .Jo jo , man strækker nok hals lidt ekstra , men der er lovet guf hvis man bliver siddende, og det tæller hårdt. Det sjove ved det er at hun ved godt at når jeg finder saksen frem at så skal vi i marken, og er jeg ikke hurtig nok så skynder hun på mig med et lille hurtig bjæf.
jeg må også sande at den med flis det dutter ikke. Vi sætter nogle flere pil i år, men de kommer skisme i plastik , det ganske vist.

pilekranse

Så har jeg høstet og sortere en del pil, og hvad er det så lige man bruger alt det med sidegrene til ?
Jeg startede med at lave lidt kranse, dem kan man nemlig også pynte med gule og grønne silkebånd til påske ! :-)
Det også gået op for mig at det er nemmest at sortere pil når den er nyhøstet , jeg vil fremover gøre meget for at sorter min pil umiddelbart efter jeg har høstet, det ganske vist.

pilehøst Winter 2010-2011

Så er høste begynd og min første mark har givet rigtig pænt, det blev klippet ned i går ved hjælp af min gode ven Ole "sønderjyde" . Råvildte har kaste sin kærlighed på min amerikaner og mine Salix koriyanagi 'Rubykins. men der er da heldigvis nok til at lave stiklinger :-)
Jeg har ladet en stor del stå af alle de nye pil der blev sat sidste år, for så kan jeg selv sætte flere pilestiklinger i år. Jeg må dog inrømme at forsøget med at sætte pil uden plastik ikke gik godt , jeg har simplehen ikke fået lagt nok flis på og ukrudt har vokset op igennem flisen. :(
Jeg har også høste noget båndpil hos en bekendt , men der er desværre alt for mange sideskud på , så der vil ikke være meget tilbage efter sortering.
Pil høstet hos en ven i Give var en rigtig fin portion :-) , mest bleu som er en af de sorter jeg er helt vild med samt rød amerikaner , i Give har råvildte heldigvis ikke hørt om at rød amerikaner smager godt :-).

Willow Basketmaker | Dunbar Gardens featuring willow baskets by Katherine Lewis

Willow Basketmaker | Dunbar Gardens featuring willow baskets by Katherine Lewis

Utøj og dyr

Den her lille fætter har jeg en del af, kunne den ikke kaste sig over alle de andre pil, hvorfor skal det lige vøre mine fletpil ?
Jeg begynder ikke at sprøjte imod den, men jeg håber blot det ikke gør noget til mine pil, rådyerne har også muntret sig med at spise topskudne i deres nåhøjde igennem sommeren,specelt nede ved de første fletpil jeg satte. De er tilgivet , bare de husker at komme til vinter også, for vi har fået fat i en halmballe godt med ukrudt i , som de kan gå og guffe af, så håber jeg de lader mine pil være i vinter.

Beretninger fra et autentisk landbrug

Beretninger fra et autentisk landbrug kanon opskrift på buttternutsquash suppe :-)